기업 개요
단체급식과 식자재·식품 유통, 외식·건강식 등을 운영하는 종합 식품 서비스 회사입니다. 기업·병원·기관 등의 구내식당에서 식사를 제공하고 외식업체·도소매상 등에 식재료를 공급하며, 공산품·생식품의 도매·직영 소매와 외식 점포도 운영합니다. 급식 운영과 식자재 납품·소매 판매는 같은 거래 방식이 아닙니다.
식재료를 사서 보관·가공·배송하고 고객의 식사 현장까지 연결하는 운영망에 비유할 수 있습니다. 스마트푸드센터를 통한 밀키트·케어푸드 제조와 그리팅 건강식 등도 제공 분야에 포함됩니다. 식품·K푸드 산업 비교에서 가공식품 제조·브랜드·원료와 다른 급식·유통 역할을 비교할 수 있습니다. 건강식 공급을 질환 치료 효과의 보장으로 확대하지 않습니다.
현재 법인은 2023년 인적분할로 신설돼 같은 해 유가증권시장에 상장했으며 본사는 경기 용인에 있습니다. 현대지에프홀딩스 등 다른 계열사와 구분해야 합니다. 연결에는 국내 조리인력 공급·도소매와 중국·멕시코·미국 등 해외 급식 및 중앙아시아 제조 법인도 포함됩니다.
수입은 급식과 제품·상품·용역 공급 등에서 발생합니다. 제품을 고객이 인수한 시점, 용역 제공·청구·입금은 구분해서 읽어야 합니다. 식재 가격·식수와 고객 계약, 조리 인력·위생·품질, 물류·설비·재고·반품·회수 및 해외 운영이 주요 점검 대상입니다. 같은 사업의 반복 수요도 계약 유지나 이익의 확정을 뜻하지 않습니다.
사업 구조
급식·식재·유통과 외식
푸드서비스는 국내외 기업·병원·기관 등의 구내식당 위탁 운영·급식과 조리 인력 공급 등을 포함합니다. 식재 사업은 외식업체·도소매상 등에 식자재를 공급하고, 유통 사업은 공산품·생식품 도매와 직영 소매를 다룹니다. 공시의 사업부문과 제품·상품·용역의 매출 유형은 다른 분류이므로 같은 실적을 중복 합산하지 않습니다.
기타에는 외식·소매와 스마트푸드센터의 밀키트·케어푸드 제조 등이 있습니다. 그리팅은 건강식과 식단을 온라인·모바일 등으로 제공하는 사업입니다. 공급하는 식품·브랜드와 유통 채널·제조 시설, 고객의 식사 관리와 의약품 치료는 구분합니다. 아래 여섯 제공 분야는 여섯 독립 회계 부문을 의미하지 않습니다.
국내 물류센터와 급식 영업점·생산 시설, 국내외 연결 법인이 운영에 참여합니다. 신설 법인·생산능력·연구개발을 이미 완전히 가동되는 생산·판매로 환산하지 않고 모회사와 연결, 지역·사업 범위를 맞춰야 합니다. 해외 법인 매출과 국내에서 수출한 식재 매출도 거래 성격을 확인합니다.
제품 인수·용역 완료와 원가
연차 연결 수익 정책은 고객에게 제품·상품을 인도하고 고객이 인수한 시점의 통제 이전에 맞춰 매출을 인식합니다. 용역은 수행에 따른 효익을 고객이 얻고 소비하는 특성을 설명하며, 수익 인식 정책에는 용역 제공이 완료된 시점의 통제 이전 판단을 기재합니다. 장기 급식 계약의 총액이나 발주액을 즉시 매출·현금으로 보는 근거가 아닙니다.
회사는 고객 발주와 급식 위탁계약에 따라 판매하고 현금·카드·외상 등의 결제 방식을 사용합니다. 식재 구매·재고 보유와 조리·생산·배송·매장 운영에 비용이 들어갑니다. 식재 매입단가와 식수·판매 구성, 인건비·폐기·재고·물류·설비 및 채권 회수를 함께 확인해야 합니다.
대표 원재료 단가는 선택 품목의 기간 총매입액을 매입량으로 나눈 평균입니다. 이를 모든 식재의 원가나 전 고객의 식단 가격으로 대입하지 않습니다. 배당·자기주식 취득·소각의 결정·예정과 실제 실행도 급식·상품 판매의 실적과 구분해 읽습니다.
용어 풀이
| 용어 | 뜻 |
|---|---|
| 단체급식 | 정해진 사업장 등에서 다수에게 계속해서 식사를 제공하는 사업 |
| 식재 유통 | 식사·식품 제조 등에 쓰는 식재료를 공급하는 사업 |
| 위탁 운영 | 고객의 시설·업무 등을 계약에 따라 대신 운영하는 방식 |
| 밀키트 | 식재료와 조리 방법 등을 묶어 공급하는 간편식 형태 |
| 콜드체인 | 식품 등의 보관·운송 중 적정 저온 상태를 유지하는 체계 |
| 외상판매 | 제품·서비스를 먼저 제공하고 대가를 나중에 받는 판매 |
경쟁과 위험
급식·식자재 유통·외식 및 건강식 공급 업체가 비교 대상입니다. 식재 가격·고객 계약·식수, 인건비·위생·안전·품질·조달·물류·재고와 해외 운영·채권 회수가 위험입니다. 사업장 확대·식단 브랜드·주주환원 계획을 안정 이익·치료 효과·현금·주가 상승의 보장으로 읽지 않습니다.
주요 제품
- 국내외 단체급식 — 기업·병원·기관 등의 구내식당 위탁 운영과 급식 제공 분야입니다.
- 식자재 유통 — 외식업체·도소매상 등 국내외 고객에게 식재료를 공급합니다.
- 공산품·생식품 유통 — 도매 거래와 직영 소매 등을 통해 공산품·생식품을 판매합니다.
- 외식 점포 운영 — 직접 운영하는 외식 점포 등을 통해 소비자에게 식음 서비스를 제공합니다.
- 밀키트·케어푸드·그리팅 — 스마트푸드센터의 식품 제조와 건강식·식단 공급 등 관련 분야입니다.
- 조리 인력 공급 — 현대캐터링시스템 등 연결 범위에서 고객 업장의 조리 인력을 공급하는 분야입니다.
SEPA 추세 템플릿 8/8
마크 미너비니의 추세 템플릿 8조건. 자세히 → SEPA 매매법 가이드.
| 조건 | 통과 |
|---|---|
| 현재가 > MA150 | ✓ |
| 현재가 > MA200 | ✓ |
| MA150 > MA200 | ✓ |
| MA200 상승 중 | ✓ |
| MA50 > MA150 & MA200 | ✓ |
| 현재가 > MA50 | ✓ |
| 52주 저가 대비 +30% 이상 | ✓ |
| 52주 고가 대비 -25% 이내 | ✓ |
CAN SLIM 점수 상세 6/11
윌리엄 오닐의 7원칙. 자세히 → CAN SLIM 7원칙 가이드.
| 지표 | 의미 | 점수 |
|---|---|---|
| C 분기 EPS | 최근 분기 EPS 25%+ AND 매출 25%+ | 1/2 |
| A 연간 EPS | 매년 EPS 성장 + 평균 ≥25% + 최근 ≥25% | 1/2 |
| N 신고가 | 52주 최고가의 97%+ | 2/2 |
| S 수급 | 거래량 50일 평균 150%+ + 가격 상승 | 0/1 |
| L 선도주 | RS Rating 80+ | 2/2 |
| I 기관·외인 | 순매수 비중 거래량 1%+ | 0/1 |
| M 시장 방향 | KOSPI Confirmed Uptrend | 0/1 |
분기·연간 재무
금융감독원 DART 공시 기반 분기·연간 EPS·매출 시계열입니다. 연결재무제표를 우선 사용하고, 없으면 별도재무제표를 사용합니다. 컨센서스 예상치는 포함하지 않습니다.
| 분기 | EPS | YoY | 2Q | 매출 | YoY | 2Q |
|---|---|---|---|---|---|---|
| FY25/Q09 | 885원 | +38% | — | — | — | — |
| FY25/Q12 | -76원 | +79% | +58% | — | — | — |
| FY26/Q03 | 779원 | +9% | +44% | — | — | — |
| FY26/Q06 | 714원 | +8% | +8% | — | — | — |
| FY26/Q09 | 1,145원 | +29% | +18% | — | — | — |
| FY26/Q12 | 16원 | +121% | +75% | — | — | — |
| FY27/Q03 | 1,115원 | +43% | +82% | — | — | — |
| FY27/Q06 | 948원 | +33% | +38% | — | — | — |
| 연도 | EPS | 상승률 | 매출 | 상승률 | 순이익률 |
|---|---|---|---|---|---|
| FY23 | 1,159원 | — | 1.8조 | — | 2.1% |
| FY24 | 2,190원 | +89% | 2.3조 | +24% | 3.3% ▲ 1.1pp |
| FY25 | 2,654원 | +21% | 2.3조 | +3% | 3.8% ▲ 0.5pp |
참고 자료
- 2026 반기보고서 — 분할 신설·사업·판매 경로·연결 범위 — 현대그린푸드 / 금융감독원 DART (2026-10-26)
- 2025 사업보고서 — 제품 인수·용역 수익 및 운영·재무 정책 — 현대그린푸드 / 금융감독원 DART (2026-10-26)
- 공식 건강식 사업 — 그리팅·식단 공급과 운영 체계 — 현대그린푸드 (2026-10-26)
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